夏は隠岐の島へ
夏は隠岐の島へ行こう!
私の出身地島根県隠岐諸島の島後!旧西郷町(現隠岐の島町)へ帰省してきました!
なぜか東京在住の同級生も帰っていたのでプチ同窓会!
私も初めて伺いました隠岐らしい居酒屋「どじ」ちょっと変な店名に、一見強面のマスターが気楽そうに気さくにもてなしてくれます!
この居酒屋はメニューを見れば一目瞭然ですが、今まで隠岐に無かった隠岐らしいメニューがずらり!
特に島ラーメンなる極上メニューはアワビが入荷しなければ造らないと言う筋金入りの極上ラーメン!
出汁は隠岐でとれた貝ベースで岩のりものっかってるし、本当に美味しそうでした!残念ながらアワビが無くて食べれなかったんですが、評判はすこぶるだそうです!味の想像ができるだけに、多分間違いなく絶品!!
隠岐にお越しの際は是非立ち寄ってみては如何でしょうか・・・
05:21 午後 旅行・地域 | Permalink | コメント (0) | トラックバック (0)






